簡単！ 美味しい！ N.Y.チーズケーキ

なんだか、濃厚なチーズケーキが食べたい。
とふと冷蔵庫を見たら、チーズケーキはなかったのですが、チーズケーキを作る材料がありましたので作ってみることに。

焼きたての状態。
ベイクドなので、焼きたてはふんわり膨らみますが、

冷やすと、どっしりとして、しっとりなチーズケーキにかわります。
切ってみるとこんな感じです。

作り方は、本当に簡単！！
是非チャレンジして頂きたいと思います。

レシピはコチラ

ちなみに、我が家はヨーグルトで作るのですが
ヨーグルトを色々替えてみたところ、
メグミルクの恵というヨーグルトで作ったときは、どっしりさが強く食べ応えがあり、
家で飼っているカスピ海ヨーグルトで作ったときには、しっとり感が増しました。
しっとり感が多いカスピ海の方がレアっぽいので、私は好きです。
色々なヨーグルトで作ってみるのも楽しいかも！